食譜►原味磅蛋糕（無泡打粉）

原味磅蛋糕 Pound Cake

五種材料美味滿足！

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做出來會是 4x7x15 cm 大

無鹽奶油（室溫軟化）100g

白砂糖75g

蛋2顆

低筋麵粉120g

鹽一撮

牛奶2T

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1. 無鹽奶油加糖、一小撮鹽打發至泛白

2.分次加入蛋拌勻

3.篩入低筋麵粉，加入牛奶輕輕拌勻，不要過度攪拌

4.倒入烤模，180度C，40-45分鐘。烤20分鐘後，在表面畫一刀，可以讓他裂的很美麗。