食譜►清新甜點，地瓜杯子蛋糕！

地瓜杯子蛋糕 Sweet Potato Cupcakes

台中►新社百菇莊、新社薰衣草森林

新社Yoooooooooooooooooooo

►鹽酥杏鮑菇$50，大概是夜市的兩倍大那麼多，外脆內軟，好吃

台中►大坑九號登山步道、大坑阿芋仔芋圓

今天特別早起來趟大坑新社一日遊！

台中►忠孝路沙茶魷魚羹、大象綠豆湯、健康公園

七月快結束了，決定再來玩一下，來到台中找雷子玩

傍晚才到所以直奔雷府附近的忠孝路覓食

食譜►神簡單美味蛋塔

蛋塔 EGG TART

食譜►酸甜好滋味，蘋果藍莓塔！

蘋果藍莓塔 APPLE BLUEBERRY TART

食譜►抹茶控最愛，抹茶紅豆蛋糕捲！

抹茶紅豆蛋糕捲 MATCHA RED BEAN CAKE ROLL

食譜►濃郁巧克力核桃蛋糕

巧克力核桃蛋糕 CHOCOLATE WALNUT CAKE

食譜►double饗宴，藍莓雙層奶酪

藍莓雙層奶酪 BLUEBERRY PANNA COTTA

食譜►檸檬凝乳 LEMON CURD

檸檬凝乳 LEMON CURD

食譜►藍莓乳酪蛋糕

藍莓乳酪蛋糕 BLUEBERRY CHEESECAKE

食譜►南瓜乳酪蛋糕

南瓜乳酪蛋糕 PUMKIN CHEESECAKE

食譜►蔓越莓焦糖蛋糕3C

蔓越莓焦糖蛋糕 CRANBERRY CARAMEL CAKE

食譜►巧克力無比派 WOOPIE PIE

巧克力無比派 WOOPIE PIE

食譜►吃土？！花生盆栽乳酪蛋糕

花生盆栽乳酪蛋糕 PEANUT OREO CHEESECAKE

食譜►就是鬆餅

鬆餅 PANCAKE

for 6 片

市售鬆餅粉200g

蛋 1 顆

牛奶100cc

麵糊倒下去，冒泡即可翻面

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我是用日清鬆餅粉。

食譜►焦糖醬 CARAMEL SAUCE

焦糖醬 CARAMEL SAUCE

FOR 400g果醬瓶

200g白砂糖 

40g 無鹽奶油

150 ml 鮮奶油

一撮鹽

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1.糖放入鍋子煮到融化

2.加入奶油（熔岩爆發狀是正常的）

3.離開火，加入鮮奶油、攪拌均勻，稍微冷卻後再倒進玻璃罐中，冷卻後再封蓋。

►大概可以在冰箱中保存兩個禮拜到一個月

►焦糖溶化快速，小心不要煮焦

►用不沾鍋做比較好

食譜►布朗尼乳酪蛋糕 yummy！

布朗尼乳酪蛋糕 BROWNIE CHEESECAKE

食譜►無蛋提拉米蘇，簡單無負擔！

無蛋提拉米蘇 TIRAMISU ( NO RAW EGGS )

食譜►濃濃乳酪香，雙乳酪蛋糕！

雙乳酪蛋糕 DOUBLE CHEESECAKE

食譜►花生巧克力杯子蛋糕

花生巧克力杯子蛋糕 PEANUT CHOCOLATE CUPCAKES

食譜►輕盈好吃，輕乳酪蛋糕！

輕乳酪蛋糕 JAPANESE CHEESECAKE

食譜►抹茶控最愛！紅豆抹茶椰奶凍

紅豆抹茶椰奶凍 

RED BEAN MATCHA COCONUT PANNA COTTA

食譜►藍莓生乳酪蛋糕，免烤萬歲！

藍莓生乳酪蛋糕 NO-BAKE BLUEBERRY CHEESECAKE