食譜►抹茶紅豆杯子蛋糕

抹茶紅豆杯子蛋糕

Matcha Red Bean Cup Cake

終於終於終於可以做蛋糕了

竟然是12月第一個蛋糕

聖誕節要來了

就做一個類似聖誕樹的小蛋糕><

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For 6 個

60g糖

120 ml 鮮奶

60ml 液態油

1顆蛋

80g 中筋麵粉

1T 抹茶粉

1 ½ t 泡打粉

½ t 鹽

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1.中筋麵粉+泡打粉+鹽 混合 （要過篩）

2.鮮奶+油混合

3. 蛋+糖 打發到泛白

1.中筋麵粉+泡打粉+鹽 混合 （要過篩）

2.鮮奶+油混合

3. 蛋+糖 打發到泛白

5.抹茶粉加入(4)，拌勻

6.180度C 20-25分鐘

上面擠上糖霜 放上紅豆 就完成了～～

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