蛋塔 EGG TART
For 3 個 (2.5cm高)
►蛋奶液
2T 糖
60 ml 鮮奶油
60 ml 鮮奶
1蛋
1/2 t 香草精(沒有可省略)
►塔皮
30克餅乾＋融化奶油少許
or
30g塔皮（用塔皮比較好吃～）
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1.餅乾打碎，加入融化奶油（可以捏住不會鬆掉即可）
2.把餅乾壓入烤膜，壓緊，放冰箱備用
or
將塔皮均勻鋪在烤饃上面
3.糖+鮮奶油+鮮奶+蛋+香草精，攪拌均勻
4. 倒入餅乾/塔皮中，200度C 20分（烤箱下層），220度C 10分（烤箱上層）
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